وصفات كيك و كعك - إعداد التشيز كيك البارد (كيكة الجبن) أسهل من أي وقت سبق, تعرفوا على طريقة إعداد هذه الكيكة الشهية, للاطلاع على وصفات شهية أخرى زور موقعنا اكلات فور يو.
 |
| طريقة عمل كيكة الجبن الباردة |
كيكة الجبن الباردة - (Cheesecake
المقادير
مقادير طبقة البسكويت
مقادير طبقة الجبنة
120 غرام جبنة طرية حلوة
1 كوب حليب
1 مغلف بودرة جيلو الليمون
1 كوب ماء ساخن
3 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام ليمون
مربى أو صوص آرز معلب أو محضر في البيت للتزين
الطريقة
مقادير طبقة البسكويت
2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150غرام)
55 غرام زبدة
مقادير طبقة الجبنة
120 غرام جبنة طرية حلوة
1 كوب حليب
1 مغلف بودرة جيلو الليمون
1 كوب ماء ساخن
3 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام ليمون
مربى أو صوص آرز معلب أو محضر في البيت للتزين
تشيز كيك. كيكة الجبن الباردة - (Cheese Cake
الطريقة
1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في
قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب.
2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في آوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في
الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا.
3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7الى 8ساعات.
4- يفك القالب ثم تزين الكيكة بالمربى أو الصوص
قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب.
2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في آوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في
الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا.
3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7الى 8ساعات.
4- يفك القالب ثم تزين الكيكة بالمربى أو الصوص
تعليقات: 0
إرسال تعليق